Mini Kuchenform Backzeit

Wir nehmen butter zucker eier mehl backpulver sowie das vanillearoma und geben das ganze in eine ruhrschussel.

Mini kuchenform backzeit. Backofen auf 180 grad ober und unterhitze vorheizen. Dieses maisbrot ist ein typisches suss salziges geback aus maismehl das im suden der usa gern als beilage gereicht wird. Mit dem elektrischen handmixer mit den knethaken zusammen mit 1 2 el ol und 200 ml lauwarmen wasser zu einem festen brotteig kneten. Alternativ kann man auch eine springform nehmen die backzeit muss dann aber uu.

Das heutige rezept ist so simpel wie schnell. Diese regenbogentorte auch rainbow cake genannt zeigt im inneren die farben eines regenbogens. Mehl und backpulver sieben. Dieses rezept dinkelbrot ergibt ein sehr bekommliches leicht rustikales dinkelbrot bei welchem ein selbst hergestellter natursauerteig aus dinkelmehl zum brotbacken verwendet wird.

Die eier mit dem zucker schaumig weiss aufschlagen. Eine grosse kastenkuchenform einfetten und mit mehl bestauben. Fur mich ist sie die perfekte geburtstagstorte da sie nicht nur optisch ein hingucker ist sondern auch geschmacklich uberzeugt. Es passt beispielsweise zu chili anderen herzhaften suppen oder fried chicken.

Mit salz zitronensaft und ol abwechselnd unter die eimasse arbeiten.

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